栃木屋を訪れた。国産大豆100％にこだわり湯葉や豆腐などを製造している。原料はフクユタカを使用している。豆腐作りの工程を紹介した。大豆を粉砕し水を加えてペースト状にする。約100度に加熱し大豆のえぐみを取り除く。おから、豆乳に分ける。豆乳を頂いた。レストラン大宮のオーナーシェフ・大宮勝雄さんが現れた。栃木屋は大宮シェフの実家だという。
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「浅草（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 山梨・西桂町ではこのところ寒さが和らぎ、開花が進んだ福寿草の見頃を迎えている。関東でも各地で気温が上がり、3月上旬～下旬並みの気温となった。ただあさってから強い寒気などの影響で季節が逆戻りし、山沿いで大雪のおそれがあるほか関東南部の平地でも雪のおそれがある。
- 2026年2月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 山梨・西桂町ではこのところ寒さが和らぎ、開花が進んだ福寿草の見頃を迎えている。関東でも各地で気温が上がり、3月上旬～下旬並みの気温となった。ただあさってから強い寒気などの影響で季節が逆戻りし、山沿いで大雪のおそれがあるほか関東南部の平地でも雪のおそれがある。
- 2026年2月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 大輝家直系家系ラーメン大総家のチャーシューメンの味を支えているガスは6台あり、時には16時間ガスを使用するためガス代が前月と比べて2万円アップしている。そのためこの店では先月ラーメン全品50円値上げしている。政府はガス代を補助金として給付、1月使用分は約550円程度の値下げしているが、2月使用分は原油価格の仕入れが値上げしていることから先月と比べて32円上昇[…続きを読む]
- 2026年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 昨日からさっぽろ雪まつりが始まった札幌では去年11月時点で3割の宿泊がキャンセルとなったものの、個人客をターゲットにすることで対策している。札幌市内のホテルによると中国人観光客の減少というニュースを聞いた他国の観光客が多く来ているといい、特に札幌では韓国からの観光客が増えているという。北海道観光機構ではインスタグラムで人気の観光スポットや最新の旅行情報などを[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 5:10 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- 浅草の中継映像を背景に気象情報を伝えた。
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