皿に盛り付けられた肉厚なカツオの刺身。次々と注文が入るカツオだが、今年は、その身の部分に“ある変化”が起きているという。普段よりも脂のりが良いという。その、のり具合について、お食事処長咲や亀井町店・増田雅代店長は「戻りガツオぐらいの脂はあると思います」と話し、まだ7月なのに、秋に水揚げされる戻りガツオのように脂のりが抜群だという。店の仕入先は、生鮮カツオの水揚げ量が27年連続日本一の宮城県気仙沼市。港では、たくさんのカツオが水揚げされていた。例年、この時期はさっぱりとした味わいの初ガツオのシーズンだが、今年は全く違うという。カツオ漁船の漁労長は「去年の秋の魚より美味しい。今までの常識じゃ、はかれない」と話す。専門家によると、東北沖の現在の漁場では“暖水塊”と呼ばれる巨大な渦を巻く海流が発生し、エサとなる小魚が集まっているという。今年のカツオは海水温が高いエリアにとどまって、エサをしっかりと食べたことで、戻りガツオのように脂がのったと考えられるという。
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「海上保安庁のHPより」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月31日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック
- 記事「関門橋50年 88枚のフィルム」を紹介、画面右上のQRコードから読むことができる。本州と九州を結ぶ関門橋が去年11月に開通から50年を迎えた。昭和48年に関門橋は完成、全長1068メートル、海面から橋桁までは61メートル東洋一のつり橋と呼ばれた。5年間の工事の様子をフィルムカメラで記録していた磯部義之さんを取材した。高校生の時に撮影を始め今では関門橋と[…続きを読む]
- 2024年5月27日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（沖縄局 昼のニュース）
- 北朝鮮が人工衛星を打ち上げると通報したことを受けて沖縄県は危機管理対策本部を設置し玉城知事が関係機関と連携し情報収集と対策に取り組むよう指示した。北朝鮮は、きょうから来月4日の午前0時までの間に人工衛星を打ち上げると海上保安庁に通報していて、発射された場合沖縄県の上空を通過すると見られている。これを受けて沖縄県は玉城知事を本部長とする危機管理対策本部を設置し[…続きを読む]
- 2024年5月12日放送 6:00 - 6:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 海上保安庁は年に一度発行される今年の海上保安レポートで、保安官の働き方などを特集し、課題となっている人材確保に関して多くのページを割いている。去年までの11年間特集を続けてきた尖閣諸島周辺での業務については、「領海・EEZを守る」という項目の中に掲載し、中国海警局の船による領海侵入の件数をグラフで示すなどしている。海上保安庁では尖閣諸島周辺での業務を念頭に、[…続きを読む]
- 2024年5月12日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 海上保安庁は年に1回発行される今年の海上保安レポートで、保安官の働き方などを特集し、課題となっている人材確保に関して多くのページを割いている。海上保安レポートは全国の書店で購入でき、8月頃には海上保安庁のホームページに掲載されるという。
- 2024年5月4日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！（池上彰のニュースそうだったのか！！）
- 日本では今海上に風力発電を設置する計画があり、海の上に風車を浮かべる技術が注目されている。日本の領海の中でしか風力発電ができない決まりになっているが、それを排他的経済水域まで広げる方針で法整備を進めている。
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