北海道展のテレビ情報 | 佐藤水産雪中熟成新巻鮭切身 3切 1458円 | ヒルナンデス！(2025/04/29(火)11:55)

「北海道展」のテレビ露出情報

長田は、佐藤水産の「雪中熟成新巻鮭切身」を試食し、うま味がすごい、ふっくらしていて、鮭の風味が凝縮されているなどと話した。

2025年5月3日放送　9:30 - 11:45　TBS
王様のブランチ知っておきたい今週のトピック: 現在、東武百貨店池袋本店では海明け雪どけぐるめぐり大北海道展が開催している。北海道グルメ約90店舗が集結。ジャンボ帆立と特大ボタンエビの豪快弁当を食べてKは、でかいのにプリップリでびっくりなどとコメント。十勝和牛ロースの昆布熟成ステーキとすき焼き食べくらべ弁当、十勝産豚食べ比べ弁当も食べた。海明け雪どけぐるめぐり大北海道展は、6日まで開催。
2025年4月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！春の北海道展を食べ尽くすンデス: 東武百貨店池袋店で開催中の北海道展で、バイヤーおすすめのご飯のお供3つ目は、佐藤水産の熟成鮭。北海道産の新巻鮭を雪の中で約1か月熟成させている。低温で熟成させることで、うま味を感じさせるグルタミン酸が増加し、まろやかな味わいの鮭になるという。