東京・大田区から中継。実は、3つ目はさっきの和菓子屋さんにあったドーナツだった。大森とのりの長い歴史を示すものを探せということで先程の和菓子屋さんで伺った。かつては、この辺りでのりの養殖が盛んに行われていたこの辺りは非常に、のりの一大産地だったという。今回は「海苔の松尾」さんを訪問。14代目まで続く老舗。のりの歴史を示すものは店内にあるという。かんばんが貴重だと資料を見せてくれた。
住所： 東京都大田区大森東1-6-3
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「海苔の松尾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食と歴史の雑学さんぽin大森・蒲田
- 大森はのり養殖発祥の地。江戸時代、大森の沿岸部でのり養殖がスタートし質・量ともに日本一の名産地となった。大森沿岸部は遠浅＆養分が豊富でのり養殖に最適だった。昭和38年、埋め立て計画によりのり養殖が終了。現在ものり問屋が多く残っている。一行は寛文9年創業「海苔の松尾」に立ち寄った。現在は有明産をメインに上質なのりを販売している。看板商品は「御膳のり」。徳川家に[…続きを読む]
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