焼きそばのまるしょうで商品化を断念した商品やなぜか売れないワケありメニューを見抜く。問題「独創的な絶品焼きそばを次々と生み出す店長が商品化を断念したメニューは？」。相葉チームはとろ～り半熟卵のカルボナーラ焼きそばを選び、えなりチームはイカ墨焼きそばをチョイスした。