他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月11日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 新法律をガチ提案SP

増田教授は健康に問題がなくても“まずい”は食品悪化のシグナル。製造販売者には安全係数が一人されていて、食べられる期間に0.8を掛け余裕をもたせた期限設定が設けられている。本来はレトルトには賞味期限がなくても良いが、そこにも0.8を掛けている。細かな規定を来月末までに決定する形に国は動いている。韓国では2023年1月から消費期限に統一する動きもある。日本では生[…続きを読む]

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2025年3月11日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

消費者庁は、賞味・消費期限のあり方を20年ぶりに見直す検討を行っていて、改正ガイドラインが今月中に決定する。消費期限は、安全に食べられる期限で、短期間で傷みやすい食品に表示されている。賞味期限は、おいしく食べられる期限で、比較的傷みにくい食品に表示されている。専門家は、期限延長の動きは、食品ロス問題がひとつの大きなきっかけだとし、日本の食品安全管理基準は、国[…続きを読む]

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2025年3月4日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

ファミリーマートは今日からおにぎりや弁当などの消費期限を2時間延長する。製造工程の見直しで可能になったということで食品ロスの削減が期待されている。そして、こちらの値引きシールには涙ながらに「たすけて」と訴えるおにぎりのイラストが。全国の店舗で来週から順次導入される涙目シール。食材の心情を表現することで消費者の感情に訴えかける狙い。日本国内の食品ロスは年々減少[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ

食物アレルギー対応食品の市場規模は3.5兆円ともいわれる。アレルギー対応食品の種類は年々増えており、災害食や学校給食用のものまで出てきている。子どもの食物アレルギーの原因で最も多いのは鶏卵。その割合は約3割にまで及ぶ。広島・東広島市では卵アレルギーの人でも食べられる画期的な卵を開発中。臨床試験も始まっている。

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2025年3月1日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

被害総額はおよそ6億8000万円に上っている。消費者庁が公表した手口。被害者は店のネット通販で数千円〜数万円の商品を注文し代金を支払う。その後、業者から「欠品のため返金したい」とメールが届き、LINEのビデオ通話で画面を共有しながらコード決済アプリを操作するよう求められる。その指示が複雑で返金してもらうはずが、いつの間にか逆に送金させられるという。100万円[…続きを読む]

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