日本の駅弁の始まりは明治18年、今の東北本線・宇都宮で発売されたおにぎり2つとたくあん2切れと言われている。上野～宇都宮間の鉄道の開通に合わせて旅館を営んでいた白木屋が販売。最初の鉄道は汐留～横浜までだった。明治から昭和の駅弁の主な販売方法は、ホームでの立ち売り。明治22年、前年に開通した山陽鉄道・姫路駅で販売が開始されたのが幕の内駅弁だった。幕の内駅弁に欠かせない3つのおかずは「蒲鉾」「焼き魚」「卵焼き」。中山秀征に問題「昭和33年（1958年）に販売開始された有名駅弁とは？」（ヒント：群馬・横川駅）、正解「峠の釜めし」。これまで1億8000万個以上売り上げている。中丸雄一に問題「1950年代、駅弁のお供として人気が高かったデザートとは？」（ヒント：給食でも人気）、正解「冷凍みかん」。1950年代、駅弁のごみが問題に。昭和39年（1964年）、新幹線の開業により駅弁業界も変化。昭和62年（1987年）に加熱式弁当が開発された。1990年代に入ると、百貨店駅弁大会が大ブームになった。駅弁大会で人気を誇っているのが「いかめし」だと紹介。
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「淡路屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月14日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな外国人204人に大調査！ 全国のウマい駅弁ベスト10
- 外国人に人気の全国ご当地駅弁ベスト10。第3位は「あっちっち神戸のすきやきとステーキ弁当」。加熱式のお弁当になっている。外国人たちはステーキが出来立てのようなクオリティーと大絶賛。
- 2025年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 4月25日～5月6日のゴールデンウィークで新幹線などの指摘席の予約数は約285万席で前年比100％でピークは下りは5月3日、上りは5月6日となっている。駅弁について高柳アナは最近いろんな所へ行くため駅弁を買うのがささやかな楽しみと話し、京都へ行った時は西京焼きの弁当を食べたという。駅弁は約140年の歴史があり1885年に宇都宮駅で開業、当時の駅前にあった旅館[…続きを読む]
- 2025年1月18日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 全国各地から約350種類の絶品駅弁が集合した東京・新宿・京王百貨店の全国有名駅弁大会「第60回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。旅のお供として欠かせない駅弁。最近では一部のスーパーでも買えるようになるなど私たちの生活に身近になってきている。しかし駅弁業界が直面している問題。後継者不足などにより弁当の製造業者は年々、減少傾向。更に追い打ちをかけるのが近頃の物[…続きを読む]
- 2025年1月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅弁大会に密着
- 新宿の新春の風物詩、駅弁大会が今年も開催された。開店前から並ぶ駅弁マニアに密着。マニアおすすめの売上1位駅弁は山形県米沢駅の名物駅弁「牛肉どまん中」。強烈駅弁を発見、小樽駅の「あわび・かき・ホタテ食べ比べ弁当」。駅弁大会60回を記念して6種類の海鮮を集めた弁当になっている。続いても北海道の名物駅弁「いかめし」。実演販売なので出来立てを購入可能。続いて1967[…続きを読む]
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