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「深浦町(青森)」 のテレビ露出情報

今月に入り各地でご当地サーモンの水揚げが始まっている。青森サーモンは、程よく身がしまっていて上質な脂の乗りが特徴。長野は陸上養殖でご当地サーモンを養殖。水産研究・教育機構によると、ご当地サーモンとは養殖されたサケ科の魚類。サケは、海などで漁獲された天然のサケ科の魚類。サーモンは管理された環境でエサを与えられて育つため、寄生虫の心配が少ないため生食できる。全国にあるご当地サーモンは147箇所もある。ご当地サーモンの中でもエサが違う。エサがとっても変わってるものを紹介。北海道の薬膳サーモンは、サーモンに薬膳を与えている。独特な臭みがなくなりクセのない味わいになるという。栃木では、いちごをエサに混ぜているという「うつのみやストロベリーサーモン」。餃子に次ぐ新たな名物を目指している。兵庫の「神戸元気サーモン」「神戸須磨サーモン」は、地元の日本酒を作る時にでる酒粕を与えている。サーモンを打ち出すのもそうだが、元々その地域の名産だったものをサーモンに与えることによって、元々の土地の名産もアピールすることもできるという。青森「青い森紅サーモン」のエサに、リンゴとニンニクを混ぜ込んでいる。横浜市にあるイタリアンの店に届いた青い森紅サーモン。塩と砂糖で下ごしらえされたものをスタッフが試食。ご当地サーモンが拡大した理由について、北海道大学の清水教授によると、サーモンの需要が大きいことが1つ。地域おこしのためというのも背景にあるという。サーモンのおいしい見分け方は、鮮度が良いものは身にある白い筋の間に、さらに細かいサシが入っているもの。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月29日放送 17:55 - 22:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?2025最後のYOU祭り大型スター大型生物大食いどんぶり大阪行って大分行って居酒屋行ったら大盤振る舞い年末ジャンボ大大大大大当たり4時間SP
日本の北・青森から南・鹿児島まで自転車旅をすると話すYOUは祖父が20年前、経済的サポートが必要な子どもたちへ支援しており、YOUは旅する様子をSNSに投稿し同時にチャリティー活動の宣伝をしている。日本では日本食が楽しみであると話す。取材交渉をするとOKしてくれた。
翌日の午前6時、東京駅でフィンさんと合流。そこから青森まで移動し自転車を組み立て今日は50[…続きを読む]

2025年12月15日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
低気圧の影響で北日本を中心で大荒れの天気になっている。12時間降雪量は北海道・大樹町で67センチ、遠軽町で60センチと観測史上1位。北海道・根室氏市では最大瞬間風速33.7メートルを観測した。根室地方には高潮警報が出ている。青森県でも荒れた天気となっている。空の便では北海道などを中心に欠航が相次いでいる。日本航空・全日空によると、34便が欠航、焼く1900人[…続きを読む]

2025年11月23日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
バナナマンが、浜ほたるのかき揚げを食べた。
山六ひもの店のホタテの伊豆味噌漬を、バナナマンが試食した。野付半島は、ホタテの有数の漁場。
青森県深浦町のヤリイカは、肉厚で噛むたびに強い甘いを感じる。ヤリイカの天ぷらを、バナナマンが食べた。

2025年11月22日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
“海のダイヤ”とも呼ばれるクロマグロ(本マグロ)が大量に捨てられているという情報を聞きつけ、取材班は青森・深浦町へ。真相はせっかく穫れても国際的な取り決めにより捨てざる(放流せざる)を得ないということだった。2014年にクロマグロは絶滅危惧種に指定され、2015年に各国の年間漁獲量の上限が決定した。クロマグロの資源量は規制を始めてから急激に回復している。

2025年7月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays港町の達人が教える 青森二大市場グルメ
工藤信孝さんが「青森魚菜センター」を紹介。飲食店関係者・市民・観光客に長年愛される市場。オリジナルの海鮮丼を作れる「のっけ丼」はチケット交換制。具材によってチケットの枚数は異なるシステム。チケット制のっけ丼を考案した1人が工藤さん。青森県が13年をかけて開発したブランド米「はれわたり」はほどよい甘さとなめらかさが特徴。深浦マグロは世界遺産・白神山地の雪解け水[…続きを読む]

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