ブロッコリーの武州和牛あらびき詰めパン粉焼きのテレビ情報 | 今が旬！ブロッコリーの収穫「指定野菜」追加へ | Nスタ(2024/03/04(月)15:49)

「ブロッコリーの武州和牛あらびき詰めパン粉焼き」のテレビ露出情報

埼玉県深谷市で実際にある品種としておはようがあり、品種改良した時の品種番号が084だったことから名付けられたと紹介。ブルッコリーは170度で1分素揚げすることで香ばしくなると紹介。

2024年3月2日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 埼玉グランドホテル深谷「孔雀楼」ではブロッコリーを使った炒めもの、深谷テラスではブロッコリーを使ったサラダが食べられる。
日本でブロッコリー栽培が始まったのは1970年代で、緑黄色野菜の需要が高まり深谷市の生産量も増加。農家の遠藤さんは年間約17トンのブロッコリーを生産している。美味しさの秘密は赤城山のからっ風から身を守る貯め糖分を蓄え甘くなる。また、関東[…続きを読む]