他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月30日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

東京のきょうの最高気温は28.4℃。あすから10月なのに昨日のように真夏日となる日もあれば肌寒い日もあるなどジグザグ気温が気になる東京都心。街の人もこの気温差にお悩みのようだ。この気温差で体調の異変を訴える人もいるなか東京・港区の公園では桜が咲いたりもみじが枯れたり異変が起きていた。公園の関係者によると桜はソメイヨシノで、去年のこの時期は咲いていなかったとの[…続きを読む]

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2025年9月6日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えますオー！マイゴッド！私だけの神様、教えます 八王子SP

1988年創業のレストラン＆バーSCENEのオーナー、杉野福廣さん72歳。店の一番人気はオリジナルバターを使った「エスカルゴのブルゴーニュ風」。フルコースも1万円あれば楽しめるリーズナブルさも魅力の1つ。楽しい時間を過ごせる空間を作ろうという想いで「SCENE」と名付けたそう。毎朝市場で食材を見て買付をしているという。まかないは杉野さん自ら作っている。

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2025年6月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

きのう北海道南部でスルメイカ漁が解禁されたが不漁でこの日11隻が出港したが、合わせても数匹しか獲れなかった要因として北海道大学の中屋さんは海水温で日本近海だけでみると全体で上がっていると指摘。この不漁で函館市水産物地方卸売市場ではきょう予定していた開設以来初となる初競りを見送った。スルメイカの仕入れ値が上がっていると話すのは淳ちゃん寿司の大将である地引さん。[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

東京都八王子市の寿司店「淳ちゃん寿司」では毎日約5キロのお米を使用している。開店当時の5年前でお米1キロに対し550円だったが、現在は1キロ1100円となっている。その影響で大葉を本来1枚使用するところ半分に変更したという。大葉は1ヶ月に仕入れで約2万円かかるものを半分にして提供している。店で使用する備品も贈答品や、メモ用紙は両面を使うなどの節約も行っている[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

昨日発表されたスーパーでのコメ5kgあたりの平均価格は4233円と17週連続の値上がりとなり最高値を更新した。スーパーの買い物客は、ベトナム米を買っているという人や安いコメを求めてスーパーや直売所を回る人も。都内の寿司店では5年前に比べてコメの仕入れ価格が1.5倍に上がっているためカリフォルニア米を試したが寿司には合わなかったという。それでも値上げは一度もし[…続きを読む]

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