きょうのキーワードは「ところてん～夏の伝統食～」。奈良時代からある食べ物で、昔は氷が貴重で庶民は口にできなかったので、ところてんの涼しい見た目と食感で暑さをしのごうと日本中で親しまれてきた。食べ方は関東では酢醤油が多く、関西では黒蜜が主流。スタジオで伊豆河童「柿田川名水ところてん 黒みつ」432円を試食、風間さんは「甘みもあってさっぱりしている」などとコメント。京都や大阪では江戸時代に黒砂糖のお菓子が広まり、黒砂糖をかけるようになった。ところてんの主な原料は天草で、煮汁を冷やし固めたもの。雀おどり總本店「赤味噌ところてん」750円を紹介。愛知・名古屋では赤味噌のタレで食べるところあり、わさびを入れるのが特徴。スタジオで試食すると「美味しい」との声があがり、風間さんは「わさびのアクセントがすごい」などとコメントした。ほかにも四国ではカツオのだし汁、九州ではポン酢をかけて食べるところもある。また福島・愛知・新潟など一部地域では「はし一本」で食べる風習も。理由は2本ではさむと切れやすいや、はしの節約になるなどの説がある。
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「清水町（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月2日放送 21:00 - 23:15 テレビ朝日
- 2026年新春開運スペシャル 霊峰富士山のすべて 世界を魅了する絶景と謎（霊峰富士山のすべて）
- 静岡県清水町の柿田川、茶房 蔵、キッチンかわせみ、柿田川公園を紹介。柿田川みどりのトラストは、柿田川の水質保全に取り組んでいる。柿田川は、日本一短い一級河川。柿田川の水中では、三島梅花藻の花が咲いている。
- 2025年10月16日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチウチのどうぶつえん
- 日本で唯一幼魚を展示する静岡・清水町の幼魚水族館を紹介。こちらの水族館では幼魚が約100種150匹を飼育展示している。2022年7月オープン。館長の鈴木香里武さんは、幼魚＆幼生を約700種採集し、2023年にはアカグツの赤ちゃんの飼育展示をした。鈴木さんは幼魚の生き様が生存戦略にあると見ている。幼魚は浅瀬で暮らし、毒の強いクラゲに寄り添うものも存在する。鈴木[…続きを読む]
- 2025年9月27日放送 22:00 - 22:52 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 国税調査が来月1日に行われる。静岡県の清水町は調査票は原則手渡しとし3回訪問し不在だった場合郵便受けに投函するとしている。国税調査を装ったメールが届いた人や、詐欺を疑うためか自治体に問い合わせをするケースが殺到している。また現場でもなかなか対応してもらえず調査員は苦労しているという。10月は値上げラッシュの季節、帝国データバン クによると3000品目以上の食[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 静岡県沼津市にある大瀬神社。海に囲まれた神池は周囲約300mで淡水。大瀬神社・野村芳照宮司は「言い伝えでは富士山から湧いている水」などとコメント。もう１つの可能性は雨水説。静岡大学・加藤憲二名誉教授は「重い海水が下にあり表面は淡水で池を作っているのではないか」などとコメント。神池の地形と非常によく似ているのが上甑島にある貝池で4mより下は海水と同じ塩分濃度だ[…続きを読む]
- 2025年9月6日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 岩田敦子さん・岩田侑也さんの親子は地元の漁師と一緒に網を仕掛けていた。そして魚市場に向かうと、馴染みのない魚が水揚げされていた。親子が見せてもらったのは未利用魚で世界全体の水揚量の約3割以上を占め、見た目や鮮度が落ちる早さなどから廃棄されることが多いという。漁の体験や市場の見学、これは熱海市のホテルが企画した未利用魚を知る宿泊プランであった。早朝、前の日に仕[…続きを読む]
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