渋谷・NHK放送センター内から中継。明日はハロウィーン。この時期はかぼちゃモチーフのものが多い。かぼちゃは、収穫時期は主に夏だが、甘さが増してくるのが秋~冬。収穫したばかりだと水分が多くあっさりしているが、保管しておくとデンプンが糖に変わり甘くなる。おいしいかぼちゃの見分け方は2つ。ヘタが乾いていてコルクのようになっていてクリーム色になっている。カットされている場合、種が詰まっていて実の色が鮮やかなもの。
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