江良保正さんは、年間120種類以上のオリジナルレシピを考案している。自信作は、ルッコラ・イチジク・生ハムを使ったサラダ風かき氷。今回は市販のかき氷機を使って家庭でも作れるレシピを考えてもらった。練乳・牛乳・生クリームを混ぜる。トッピングのキウイは砂糖を加え、仕上げのクリームは水切りしたヨーグルトに練乳を加えて作る。氷を半分ほど入れてシロップをかけ、更に氷をのせ形を整えたらシロップをもう一度かける。トッピングとクリームを乗せて、キウイミルクとヨーグルトのかき氷の完成。シロップは先程と同じ練乳ベースにしょうゆを加える。生のトウモロコシとコーンスープをペースト状にしたもの。生クリームにしょうゆを加えて、焼きトウモロコシの香ばしさを表現する。とうもろこしミルクのかき氷を食べて上村陽子は、しょっぱ甘いっていいですねなどとコメントした。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月24日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチSHOWBIZ
- このあとは最新の天気。
- 2025年8月24日放送 1:23 - 1:53 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉
- 単勝は1着のみを予想、連単は1着と2着を予想。庄司なぎさは10.0倍、山内咲奈は6.5倍、音井結衣は4.5倍、高木ひとみ○は45.0倍、宮戸フィルムは3.0倍、タカサキヨウは1.5倍。
ストリートスナップの聖地原宿を歩き、誰が1番早く撮られるかを競う。開始から4時間、宮戸がファンから声をかけられたのみで、いまだ誰も撮影を求められず。 - 2025年8月24日放送 0:55 - 1:25 テレビ東京
- 二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜松岡＆大吉がLUNA SEA INORANと飲み歩く
- 博多華丸と松岡昌宏とINORANと加藤ジャンプが、吟の杜で食事をしながらトーク。INORANは、ロックバンド「LUNA SEA」のギタリスト。4人が、生ビールで乾杯した。INORANは、メキシコ大使館のテキーラPR大使をしている。INORANが音楽を始めたきっかけなどを語った。LUNA SEAは、デビュー35周年を迎えた。吟の杜は、数百種類の魚リストから店主[…続きを読む]
- 2025年8月23日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん衝撃の初登場！トイレ博士（10歳）
- 小林大也さんはトイレ大好き博士ちゃん。これまで200か所以上をめぐり1000基以上のトイレを観察。トイレマークにはまり、フォルムの美しさや流れる音の心地よさにも魅了されている。日本のトイレは世界が絶賛し公衆トイレを巡るバスツアーまである。
宿泊もできる温浴施設、東京豊洲 万葉倶楽部のトイレへ。TOTOの最上位モデルネオレストRS3はタンクレスでスタイリッシ[…続きを読む] - 2025年8月23日放送 17:00 - 17:30 NHK総合
- ブラタモリ（オープニング）
- 今回のお題は「青山通りはなぜステキ？～道のルーツに秘密あり～」。青山通りは赤坂・青山・表参道という東京の一等地を通っている。三宅坂から出発する。
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