江良保正さんは、年間120種類以上のオリジナルレシピを考案している。自信作は、ルッコラ・イチジク・生ハムを使ったサラダ風かき氷。今回は市販のかき氷機を使って家庭でも作れるレシピを考えてもらった。練乳・牛乳・生クリームを混ぜる。トッピングのキウイは砂糖を加え、仕上げのクリームは水切りしたヨーグルトに練乳を加えて作る。氷を半分ほど入れてシロップをかけ、更に氷をのせ形を整えたらシロップをもう一度かける。トッピングとクリームを乗せて、キウイミルクとヨーグルトのかき氷の完成。シロップは先程と同じ練乳ベースにしょうゆを加える。生のトウモロコシとコーンスープをペースト状にしたもの。生クリームにしょうゆを加えて、焼きトウモロコシの香ばしさを表現する。とうもろこしミルクのかき氷を食べて上村陽子は、しょっぱ甘いっていいですねなどとコメントした。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 渋谷のNHK放送センター内からの中継。このあとFRBの利下げについて詳しく伝える。
- 2024年9月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！お天気
- 東京・渋谷のLIVE映像を交え、全国・関東の天気予報と台風14号の進路情報を伝えた。
- 2024年9月18日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 「こどもディレクター」＆お笑い4コマパーティー「ロロロロ」（ロロロロ）
- メッセージアプリの履歴から隣の人のワードを1つ指定。検索件数が前の人より少なかったらOK。5人で数字を減らして1周したらクリア。1人目ゆうちゃみ「渋谷」は92件、2人目中谷「もうええわ」は100件で失敗。東ブクロは87件、森田は111件だった。
もう1回挑戦。1人目森田「エロ」は500件、2人目東ブクロの検索ワードは「今日どう？」に決まった。 - 2024年9月18日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero plus
- 10代のインスタの利用制限について、街でのコメントを紹介。高校生は「なんでも監視されている感じがするのはちょっと嫌」と話し、40代の母親は「規制の仕方によってはありなのかな」とコメントした。
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