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「渋谷(東京)」 のテレビ露出情報

都内では4日連続となる夏日を観測するなど季節外れの暑さが続いている。気温の上昇とともに高まるのが食中毒のリスク。郷土料理「胡麻鯖」が親しまれている福岡では今、サバの生食文化に懸念が。サバなどに寄生するアニサキスが体内に入ることで発症するアニサキス食中毒の件数が急増。これまでは日本海でとれる魚に寄生したアニサキスは食中毒になりにくく太平洋側のタイプはなりやすいとされてきた。しかし先月、内閣府は日本海側にも食中毒になりやすいアニサキスがいると発表。アニサキス食中毒の件数を見ると全国的に増えた2018年、福岡県はそれほどの増加はなかったが2022年には前年の5倍近く増加した。全国の増加率をはるかに上回る数値に。アニサキスには冷凍や加熱などの処理が効果があるとされている一方、胡麻鯖のように生食ならではの美味しさを楽しむ料理もある。胡麻鯖を提供する店では包丁やふきんを細かく替える、黒いまな板の上でライトを照らしアニサキスの有無を目視で確認するなど徹底した対策を行ったうえで調理を行っている。なぜ日本海側で食中毒を発生しやすいアニサキスが増加したのか。アニサキスはクジラやイルカなどの体内で成虫となりその卵が便と一緒に海中へ排出されオキアミが捕食。それをサバなどが食べて寄生する。専門家は原因は調査中としながら「海水温の上昇とか海流の流路の変更がある。海水が熱くなっていってサバやクジラが上に上がっている。そういう時に食中毒になりやすいS型が増えていっている」と推測した。厚生労働省や現場の医師はアニサキス食中毒にかかった可能性があると思った場合は民間療法に頼らずすぐに病院へ行ってほしいと呼びかけている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月10日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
足立区のマンションに訪問看護ステーションブロッサムの看護師が訪れた。看護師の移動手段は自転車で熱中症対策は欠かせない。6月の救急搬送者数は1万6943人と過去最多。都内では4日連続で猛暑日の地点もある。渋谷ロフトでは小型扇風機の売り上げが11万個超。

2025年7月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはよう天気
渋谷からの中継で気象情報を伝えた。

2025年7月9日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
首都圏ニュース845(ニュース)
あす都市部も大雨警戒。

2025年7月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
すき家では7月15日の午前8時まで、アプリ内のクーポンを使用することで牛丼全品70円引きとなる。ガストでも7月16日までアプリでクーポンを配布中。ハンバーグなど対象10商品が33%オフになる。セブン-イレブンでは最大7月28日までおかわりクーポン祭りを開催中。対象のお茶や水を購入すると、レシートに次回使える50円引きのクーポンがもらえる。来週14日まではカッ[…続きを読む]

2025年7月9日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
きょう東京都心は36℃予想、3日連続の猛暑日となる予想。活発な雨雲が出ていて大雨警報が宮城と香川、洪水警報が香川に出ている。東京では7月上旬に熱帯夜となる日数は最多タイとなった。

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