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「渡辺広明さん」 のテレビ露出情報

進化しているフードコートが注目されるわけは、1つ目のポイントとしてセルフサービスなので人手不足の解消があり、予約などしなくても入れるようになる。2つ目は人気店を集めたり個性的なコンセプトを打ち出したりすることで、他の施設との差別化ができるということ。全国の個性的なフードコートを紹介。北海道の「江別蔦屋書店」は本屋と併設されており、ベーカリーやジェラートが味わえる。三重県の「AT CHEFU MUSEAUM」は食の美術館がコンセプトで、ミシュラン星付きシェフ含む料理人18人が監修したメニューを提供している。大阪府の「Time Out Market Osaka」は来年春頃オープン予定で、世界59ヶ国で展開されているフードマーケットで、アジア初上陸で関西の料理などを提供する予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月18日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8ニュース 9時またぎ
高知県にないチェーン店:ファーストフード「ロッテリア」、ファミリーレストラン「バーミヤン」、コンビニ「ミニストップ」、生活雑貨「LOFT」。チェーン店が高知県にない理由を流通アナリスト・渡辺広明氏に聞いた。理由(1)地理的に横に長く、高速道路も少ないため、物流面で出店しづらい可能性。2019年全国家計構造調査、都道府県別年間収入(総世帯)高知県は45位。理由[…続きを読む]

2024年12月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
コンビニ業界初「ローソンふるさと納税」がきのうから開始。全国38自治体5000品目を取り揃えている。今年9月には無印良品がふるさと納税の受付開始。消費経済アナリスト・渡辺広明さんは「第2ステージに向かうのでは」と予想。企業参入で限定商品など増加し、利用者も増加すると予想。

2024年10月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのハテナ
横浜高島屋で始まった「秋の大北海道展」。流通アナリストの渡辺広明さんに物産展の特別感を高めるための鉄則を教えてもらった。いつ行くべき?→初日の午前中。ただ、仮に初日を逃してしまっても追加で補充される商品もある可能性は十分にあるのでなるべく早い時間に行ってくださいという。何を買うべき?→旬の食材。現地でしか買えないということに加えて今しか食べられないを追加する[…続きを読む]

2024年10月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS カイトウ
イトーヨーカドーを分離する狙いについて。セブン&アイHDはカナダコンビニ大手・クシュタールから7兆円規模で買収を再提案された。セブン&アイHDは買収を避けるため企業価値を高める必要が生じた。そこで、儲かるコンビニ事業に経営を集中させ、不審が続くスーパー事業などを分離させることに。消費経済アナリスト・渡辺広明氏は「主力のコンビニ事業の強化で、企業価値向上の可能[…続きを読む]

2024年8月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!取材center24
ファミリーマートが明日発売する“絶品おむすび”。「賛否両論」コラボの「ごちむすび 一本釣 近海まぐろのツナ いぶりがっこ入り」、「上野精養軒」コラボの「ごちむすび 銀鮭のムニエル風タルタルソース」。スタジオで試食。流通アナリスト・渡辺広明によると、最新トレンドは「プチ贅沢で節約」。高級おにぎりで贅沢気分、1個でも十分満足。1世帯あたりおにぎりの消費支出グラフ[…続きを読む]

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