そうめんをおいしくする方法、料理研究家・石田よしみさんに教えてもらう。ポイントは水の切り方。「時短水切り」を紹介。ザルを振らずにつかんで押すのが石田よしみオススメの時短水切り。しっかり水が切れるので最後までつゆが薄まらず美味しく食べられるという。麺を掴んで押すとどれくらい水が切れるか検証。ザルを5回振って水を切った場合は448gから10g水が切れるが、時短水切りは456gから422gで3倍の水が切れる。この方法はつゆを付けても味が薄まらないだけでなく、つゆを直接絡めて「ぶっかけそうめん」にすると美味しく食べられるという。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（関東甲信越のニュース）
- ロシアによるウクライナへの軍事侵攻から来週で3年となるのを前に、ウクライナの子どもが描いた絵の展示会が東京・港区できょうから始まった。展示会は隣国のポーランドで避難民の支援にあたる日本人らが開いたもので、一時、ポーランドに避難していた11歳から17歳の4姉妹が描いたおよそ30点の絵が並んでいる。
- 2025年2月16日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（首都圏のニュース）
- ロシアによるウクライナへの軍事侵攻から来週で3年となるのを前に、ウクライナの子どもが描いた絵の展示会が東京・港区できょうから始まった。展示会は隣国のポーランドで避難民の支援にあたる日本人らが開いたもので、一時、ポーランドに避難していた11歳から17歳の4姉妹が描いたおよそ30点の絵が並んでいる。
- 2025年2月16日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 日本と韓国の国交正常化から60年。きのう東京・港区の東京タワーと韓国・ソウルのシンボルタワーが同時点灯。日韓両政府はここ数年の良好な関係を一層前に進めていきたい考え。韓国は尹錫悦大統領の弾劾裁判が続く中、外交は機能停止している。仮に政権交代が起きた場合は前向きな状況がストップする懸念もある。日韓関係は対北朝鮮での協力が土台。北朝鮮・金正恩総書記との対話に前向[…続きを読む]
- 2025年2月15日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 東京都港区のおにぎり専門店・米農園。炊き立てのごはんにサケなどの具材を入れのりで包む日本のソウルフード。おにぎりに使用するコメの価格が去年夏ごろから急激に高騰。先月は5kgの平均価格が4000円を超え、去年の1.7倍。米農園は去年12月からおにぎりの価格を20〜120円値上げ。政府はきのう「備蓄米を21万t放出する」と発表。早ければ来月下旬にもスーパーなどに[…続きを読む]
- 2025年2月15日放送 9:55 - 10:00 テレビ朝日
- しあわせのたね。（しあわせのたね。）
- モンドデザインの堀池洋平さんは、タイやベトナムなどで廃棄されたタイヤ チューブからバッグを使っている。素材の特性を生かした機能とデザインは人気だが、職人泣かせの一面もある。堀池さんは今後はカバン以外にも廃材利用を考えている。
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