都内のレストランで鶏もも肉の煮込みに合わせるのは低温で凍らせた加工卵。賞味期限は1年半、卵の価格変動に左右されにくいのが強み。凍結卵は家庭でも購入できる。ネット通販ではタマゴ30個分に相当するパックが1250円。タマゴ10個分で400円を超える計算だがその分料理は手間いらず。凍結卵をレンジで解凍しボウルに移すだけ。卵を割る作業も溶く手間も省いて玉子焼きを作ることができる。本格フレンチのクレーム・ブリュレも手軽に作れるという。解凍した加工卵をボウルに入れ、グラニュー糖、牛乳、生クリームを加え香り付けにバニラエッセンスも。あらかじめ溶いてあるタマゴなので砂糖が馴染む程度に混ぜればOK。バットに水を張り160℃のオーブンで蒸せば完成。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 今日のテーマは「台風で増水中の川の水位減 どうして？」台風6号の時の神田川は、増水しつつも雨の中で水位が減少していった。今回は台風6号で効果を発揮した調節池、東京の地下の巨大トンネル、東京都の水害対策について取り上げる。まずは調節池について。調節池とは大雨の際に河川の増水や氾濫を防ぐために、雨水や増水した河川の水を一時的にためこむ施設。直近10年は50mm以[…続きを読む]
- 2026年6月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，SPORTS
- FIFAワールドカップ2026で森保ジャパンは3大会連続決勝トーナメント進出を決めた。先週キャンプ地ナッシュビルで日本の守護神・鈴木彩艶からサインをゲットしたハッター志恩くん（ざいおんくん）はアメリカ・テネシー州の自宅で応援。日本vsスウェーデン、前田大然が先制ゴールをあげるが、わずか6分後にスウェーデン・A.エランガのミドルシュートで同点になる。ピンチの連[…続きを読む]
- 2026年6月28日放送 23:00 - 23:48 テレビ東京
- 有吉ぃぃeeeee！今夜はマインクラフト
- 小坂菜緒、きしたかの、井口浩之をゲストに迎えた。高野は当番組でだけ私服姿を公開していて、井口は「意味がわからない」とツッコミ。一行は芝の鳥一代を訪れ、「参鶏湯」を堪能した。手術を控える井口に対し、有吉は「最後の晩餐になるかも」と不吉な一言。
- 2026年6月28日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 渋谷のスクランブル交差点はお祭り騒ぎになった。パブリックビューイングは盛り上がっていた。市川市の朝キャバも盛り上がった。新橋の四季煲坊も。
- 2026年6月28日放送 0:00 - 0:28 TBS
- S☆1（スポーツニュース）
- FIFAワールドカップ2026、日本はスウェーデンと対戦。後半11分、前田大然が得点。日本は3大会連続で決勝トーナメントに進出を決めた。
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