他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月30日放送　1:45 - 2:45　フジテレビ

川島・藤原のピーチクパーチク探検隊超人気店の知らなきゃ損な情報が満載！ 回転すし業界No.1の秘密を独自調査！

次の原価の高い寿司ネタは活〆はまち。原価が高い理由には水揚げしスピーディーに加工するのに手間がかかる。三重県尾鷲市にやってきたが山と海に囲まれた人口1万6000人のまち。主要産業は漁業。尾鷲港から船を走らせること10分。いはまちやぶりは養殖された物を使用している。これには理由があり、天然の魚がとれなくなっていくので、海の資源を守りつつお客に安定して魚を届けよ[…続きを読む]

---