他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月1日放送　16:50 - 17:17　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

餃子に似た料理として、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を紹介。1941年8月の「料理の友」では、日本人は水餃子よりも油で揚げた餃子の方を好むと書かれている。戦後、餃子は短期間のうちに日本全国に広まった。蒲田の中華料理店で、羽根付きギョーザを紹介。

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2025年10月16日放送　13:00 - 13:30　テレビ朝日

徹子の部屋（ゲスト ボニージャックス玉田元康）

玉田元康は早稲田大学の入学式で校歌を聴いて衝撃を受けたという。ボニージャックスは「ちいさい秋みつけた」でレコード大賞を受賞。ヒット曲は「一週間」「手のひらを太陽に」など。玉田は引退を考えていたが今の事務所に入り吉田秀行さんと2人で活動していくことになったという。90歳で新たな挑戦としてソロ活動をスタート。

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2025年9月29日放送　3:30 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

清泉大学短期大学部（長野市）の塚原成幸教授は、教壇に立つ傍ら、県内で紙芝居の活動を行っている。演じているのは第二次世界大戦中に地域や学校などで上演された国策紙芝居。戦争を支えるため、生活改善、体力向上、スパイ防止など終戦までに1000作品以上が制作された。最盛期には70万部が発行されたと言われている。大学では先月、国策紙芝居の展示と上演が行われた。塚原さんは[…続きを読む]

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2025年9月20日放送　4:50 - 5:20　テレビ朝日

テレメンタリー2025テレメンタリー2025

今回は両親が満州で開拓団員だった堀川正登さんを特集。中国の東北部のかつての旧満州大日向村に堀川さんが初めて訪れたのは8年前のこと。国策として進められた満豪開拓は全国27万人、長野県からは最多の3万3000人が現中国東北部にわたった。現在の佐久穂町にあった大日向村は全国に先駆けて、村を二分する分村移民として村の半分の700人あまりが渡満した。貧しい小作から、広[…続きを読む]

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2025年9月5日放送　11:40 - 11:45　NHK総合

JAPAN DELISH 5min（JAPAN DELISH）

餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

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