1か月の試作期間を経て調理スタート。1人前の食材費は1000円以内。”王道”は前日に完成させ、”オリジナル” を会場で作る。なおさんはオリジナルチーズケーキに使うとうもろこしを調達していた。糖分が一番ある状態で収穫するため、深夜に家を出発。愛知・知多で、大粒で粒の皮が薄く甘みが強い品種・ゴールドラッシュを収穫。ゴールドラッシュは甘味を生かすためピューレにした。森川さんはレアチーズケーキを作っていた。ケーキ愛に溢れる森川さんが特にこだわるのが”かわいさ”。オリジナルチーズケーキにも”かわいさ”は絶対条件だという。森川さんは甘味が強く適度な酸味があるいちご・よしぼしを使用する。吉田さんは黒いものを混ぜていた。混ぜていたのは竹炭パウダー。吉田さんは黒色で表現したいことがあるという。そして、それぞれのオリジナルチーズケーキが完成した。
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「滋賀県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月5日放送 18:30 - 20:55 TBS
- バナナサンドあたまおしりゲーム
- バナナサンドチームとゲストチームがあたまおしりで対決。2回戦、バナナサンド 12-18 ゲストチーム。
バナナサンドチームとゲストチームがあたまおしりで対決。3回戦、バナナサンド 24-27 ゲストチーム。ゲストチームが勝利しご褒美にクラブハリエの「バームクーヘンmini」をゲットした。 - 2026年5月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京・豊洲市場の隣りにある「豊洲 千客万来」。豊洲で仕入れた新鮮な魚を使用した炭火焼き串や、海鮮せんべえやスイーツまで揃っているため、全国から食を求め多くの人が訪れた。さらにイベント「コドモあそぶ市」も開催。600円のチケットを購入するとだるま落としや、輪投げ・射的など7つのアトラクションを楽しむことが出来る。イベントは明日まで開催。
- 2026年5月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 大阪市の大阪城公園では明日まで「クラフト餃子フェス OSAKA 2026」が開催中。現在会場のある大阪市は晴れていて、気温は28℃まで上昇している。会場にはオリジナルの餃子が食べられる店が多数出店していて、北海道の「バター醤油の揚げトウモロコシ餃子」や京都の「さわやかに香るレモン餃子」などが楽しめる。
- 2026年5月4日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 県民スポーツ栄誉賞（オープニング）
- 所ジョージがゲストの桐生祥秀に凄いスピードで横断歩道を走ってほしいなどと話した。
- 2026年5月2日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 今日の主人公・弘子さんは大阪・箕面市でレストラン「農家の台所 みのすけ」で調理を担当している。夫の薫さんは洗い物と接客、畑を担当している。お店の名物であるお米は、客の目の前で炊き上げる。箕面市の兼業農家に長女として生まれた弘子さんは、幼い頃から跡取りとして育てられた。父が病に倒れ母が看病や仕事に追われるようになると、弘子さんが妹たちの食事の世話をするようにな[…続きを読む]
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