「鶏もも肉とほうれん草の豆乳クリーム煮」を調理。ほうれん草を5cmのざく切りにし、水にさらしてアクを抜く。ニンニクを薄切りにし、ニンニクと玉ねぎを炒める。鶏もも肉を一口大に切り、液体塩麹をもみ込む。そこへ小麦粉をふり、ほうれん草と鶏もも肉を炒める。コンソメと小麦粉を加え、豆乳を少しずつ加える。最後にバターを入れれば完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。