滝波宏文農林水産副大臣のテレビ情報 | なぜ？農水省が”米粉推し” | Nスタ(2025/04/03(木)15:49)

「滝波宏文農林水産副大臣」のテレビ露出情報

米粉を使ったドーナツを紹介。米粉は10年前と比べて需要が約2．5倍となっているという。農林水産省は米粉営業第二課・通称コメ二を結成するなど米粉推し。米粉の需要が高まるわけとして小麦の高騰などが理由とみられている。

2025年3月28日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ: いま農水省が米粉の利用拡大の必要性を訴えている。米粉料理の達人であるオーカフェの大木代表はグルメサイトや農水省にレシピの提案を行っているそう。ある製造会社の米粉の価格は1kgあたり約500円で、担当者はコメと比べると上げ幅は小さいとしている。