他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月12日放送　20:57 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないハッシュドポテトの世界

バーガー好きなら知らない人はいない「潮見スキッパーズ」。メニューのハッシュドバーガーにも使用されているハッシュポテトのザクザク塊感の秘密は、あげたあと鉄板で表面を焼く。これでクリーミーさを残しつつザクザクにできる。ちなみに、タルタルチーズハッシュは2080円。店長によると「毎朝バンズをこねている」「バンズの中に昆布・カツオ・しいたけのあわせ出汁をいれている」[…続きを読む]

---

2023年8月5日放送　18:51 - 21:00　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流料理人がジャッジ！！FRESHNESS BURGER従業員イチ押しメニューTOP10

従業員イシ押し第10位は「サルサバーガー」。創業当時からあるメニューで、辛さを増やして再販した商品。パティの上にオニオン、サルサソース、レタスを挟んだシンプルなバーガー。こだわりはスパイシーなサルサソースで、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、ハラペーニョを加えハバネロ、チリパウダーで辛さを追加。レモン果汁とお酢で酸味を加えている。パティは牛と豚を5：5で[…続きを読む]

---