1店舗目は新宿駅半径1km圏内にラーメン店は約60軒あるが、中でも午前11時〜午後9時半の通し営業で休憩なし。まずは新宿三丁目駅・高島屋・明治通り口から徒歩約2分の「つけ麺五ノ神製作所」へ向かった。国内に直営店5店舗あり、看板にその店のモチーフを装飾している。青梅市の本店「いつ樹」には鯛、千代田区の「鮮魚らーめん五ノ神水産」には鮭・台北店には海老の看板がある。更に待ち時間を快適にするため日傘の貸し出しがある。麺の量は選択可能で少なめはチャーシューかメンマがトッピングすることができ、麺の上にパンがのっているのが特徴である。