武蔵小山商店街にある寿司店「築地銀一貫」。首都圏を中心に約180店舗を展開するちよだ鮨が手掛ける回転寿司。海老は一貫に3尾乗っていたり、穴子はシャリが見えないくらい巨大など、大きいネタの割にお手頃なのが人気の秘密。