炙り釣り金目鯛のテレビ情報 | くら寿司従業員イチ押し！第7位炙り釣り金目鯛 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2024/01/06(土)18:51)

「炙り釣り金目鯛」のテレビ露出情報

くら寿司が超一流寿司職人のジャッジに挑戦。くら寿司従業員イチ押し！第7位炙り釣り金目鯛。結果合格6、不合格1で合格となった。秦野さんは回転寿司で食べられる金目鯛では一番だと思うなど評価。

2024年5月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysGWに行きたい！人気の回転寿司: 「くら寿司グローバル旗艦店浅草」のバイヤーおすすめは「三浦半島炙り釣り金目鯛」、「はまち」、「熟成桜鯛」、「天然だしうどん」、「味付いくら」。漁協と直接契約しているため安く提供できる。信頼関係を築くために2カ月間漁に出向くこともあるという。はまちは自社でAIを活用して養殖している。「熟成桜鯛」は「天然だしうどん」でのしゃぶしゃぶがおすすめ。
2024年1月6日放送　18:51 - 21:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！くら寿司vs超一流寿司職人: くら寿司が超一流寿司職人のジャッジに挑戦。くら寿司従業員イチ押し！第7位炙り釣り金目鯛。「くらの逸品」というプロジェクトは全国31ブロックの天然魚を販売。関東エリアでは金目鯛を採用している。