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「味処 炭味家」 のテレビ露出情報

蛍原徹は大阪・北区にある味処 炭味家の「イカのおろしマヨネーズ」をイチオシした。コリコリとしたイカの食感、まろやかなマヨネーズ、さっぱりとした大根おろしの相性が絶妙だといい、スタジオで出演者が試食した。小杉は彦摩呂風の食レポを要求され、食材の組み合わせがあぶない刑事の舘ひろし、柴田恭兵を思わせるほどベストマッチしているとひねり出した。
住所: 大阪府大阪市北区大淀中2-6-29
URL: http://homepage3.nifty.com/tanmiya/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月6日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ タコとイカ 驚異の能力
今回のテーマは驚異の頭脳!タコvsイカSP。イカが好物のアンミカは炭味家「イカのおろしマヨネーズ」を紹介。タコ派の月島琉衣はタコのカルパッチョが好物。高橋茂雄は日間賀島で獲れるタコが美味しいことを紹介した。今回は桝太一を迎え謎の生物を解明する。タコやイカは軟体動物に属しアサリとも同じ仲間。タコ研究の第一人者で琉球大学・池田譲と、慶應義塾大学・杉本親要が3つの[…続きを読む]

2024年5月11日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(人生最高レストラン)
草ナギ剛の人生最高の一品を紹介。一品目は「我慢できなかった 極薄窯焼きピザ」。京都で撮影をしていた時に出会ったという「HOTEL THE MITSUI KYOTO」内の「イタリア料理 FORNI」。一番の好物だというクワトロフォルマッジ「窯焼きピッツァ クアトロ」が草ナギのお気に入り。生地は風味が増すよう2種類の小麦を配合。モッツァレラ、グリュイエール、パル[…続きを読む]

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