「炭焼うな富士」は名古屋屈指のうなぎの名店。うな富士では希少な青うなぎの中でも330g超えにこだわっている。名物「上ひつまぶし」は青うなぎを丸ごと1匹使用。うな富士のひつまぶしの食べ方はそのままいただく、薬味を乗せて味わう、だし茶漬けで味わうなど。
住所: 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
URL: https://unagi-unafuji.com/ginza/
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