過去に番組が紹介した群馬・桐生市にある「中国料理 龍苑」の名物「龍苑丼」の味を残すべく、これまで数々の名店のレシピを受け継いできた東京・新橋の「烏森 絶メシ食堂」が立ち上がった。試作品の確認に訪れた龍苑の神山義郎さんは、店で使っていたお皿を使ってほしいとして提供した。
住所： 東京都港区新橋2-15-5
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「烏森 絶メシ食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店坂上＆指原のつぶれない店 NEWS
- 創業57年の桐生の名店龍苑の龍苑丼のレシピを新橋絶メシ食堂で継承、味の再現はできたのか。試食の結果、美味しいがもう少しにんにくに火を入れるように指示があったがそれ以外はほぼ満点評価をもらうことができた。スタジオで龍苑丼を試食、「なんだこの味、似てる食べ物がない」「くせになるまた食べたくなる味」などと話していた。あすから新橋の烏森 絶メシ食堂で龍苑丼を販売する[…続きを読む]
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