去年12月にユネスコの無形文化遺産に登録された焼酎などの日本の伝統的酒造りを支える人々に出会った。伝統的な焼酎造りを支える全国で1人の職人がいるということで、曽於市を訪ねた。津留安郎が工房でつくっているのは、焼酎の蒸留に使う木樽。ステンレス製の蒸留器が主流になる中、津留安郎が1人で作り続けてきた。材料には地元で取れる樹齢80年以上のスギと3年以上の竹だけを使うという。組み上げには接着剤も釘も使わない。16年前に勤めていた会社を退職し、職人の道に入った。津留安郎はこの日、木樽づくりで最も体力を使う作業を行っていた。津留安郎の木樽を使う蔵元が隣町の志布志市にあるという。高吉誠のいる蔵元では江戸時代後期に主流だった伝統的な焼酎造りをしている。津留安郎のつくった木樽にもろみを入れ、蒸気を吹き込んで沸騰させ、もろみからでたアルコール蒸気を冷却器で冷やし、焼酎にする。この場所では地域の食材を焼酎に漬け込み蒸留したお酒もつくっている。いちごの農園を訪ねると、収穫が最盛期を迎えていた。お酒に使われるいちごには規格外のいちごを使うという。
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「無形文化遺産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 今週は地球を笑顔にするWEEK。食のSDGsをテーマに今週は放送している。鹿児島市から南に130kmに浮かぶ屋久島。島の面積の2割が世界自然遺産の保護区。年間24万人以上が来島。屋久島はCO2の排出率0を目指すSDGsな島。島の南東部にある三岳酒造では芋焼酎年間136万本を全国に出荷している。去年、日本の伝統的な酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されたばか[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
- ストレイトニュース（ニュース）
- 愛子さまが皇居・楽部庁舎で行われた春季雅楽演奏会を観覧された。雅楽は千数百年の伝統があり、世界最古の音楽文化財でユネスコ無形文化遺産にも登録されている。愛子さまは春と秋に行われる雅楽演奏会に2022年から毎回足を運ばれている。1人での鑑賞は2回目。愛子さまは一定のリズムがない曲の始まりで楽器同士が演奏を合わせるのかを質問されるなどした。
- 2025年4月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 愛子さまはきのう皇居・楽部庁舎で行われた「春季雅楽演奏会」を鑑賞した。宮内庁楽部が演奏する雅楽は戦数百年の伝統がある世界最古の音楽文化財で、「ユネスコ無形文化遺産」にも登録されている。日本の伝統芸能に関心がある愛子さまは、春と秋に行われる「雅楽演奏会」に2022年以降毎回足を運ばれており、1人での鑑賞は2回目。愛子さまは一定のリズムのない始まりで楽器同士がど[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- 愛子さまはきのう午後、皇居・楽部庁舎で行われた春の雅楽演奏会を鑑賞された。雅楽は世界最古の音楽文化財で、ユネスコ無形文化遺産に登録されている。愛子さまは春・秋の雅楽演奏会に2022年以降、毎年足を運んでいて、一人での鑑賞は2回目。
- 2025年4月27日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（ニュース）
- 愛子さまはきょう午後、皇居で行われた「春季雅楽演奏会」を鑑賞された。「雅楽」は千数百年の伝統がある世界最古の音楽文化財で、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている。日本の伝統芸能に関心がある愛子さまは春と秋に行われる雅楽演奏会に2022年以降毎回足を運ばれていて、お一人での鑑賞は2回目。途中、黒ぶちのメガネをかけ雅楽器の合奏などをじっくり鑑賞されていた。愛子さ[…続きを読む]
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