回転寿司チェーン「くら寿司」に登場した見慣れないネタ「活〆パンガシウス」。パンガシウスとは東南アジア原産のナマズの一種。クセがなく、値段も一皿115円とお手頃なのが魅力。去年2月に期間限定で販売されたが好評だったため、去年11月に定番メニューになった。くら寿司広報部・岡本愛理主任は「養殖で安定供給がしやすく、まだ世に知られていない魚なので安く提供できる」と話した。パンガシウスは今、水産業界で注目の的。国内最大級の展示商談会では企業が売り込みに力を入れていた。メイプルフーズ・戸恒徹司社長は「今後、ベトナムでフライ・唐揚げ・天ぷらなど現地加工で輸入して販売したい」と話した。輸入量は去年初めて1万tを突破し、10年前から約5倍とうなぎのぼりで、白身魚の代表格・スケソウダラに迫る量にまで増えている。ラングスター・石塚洋之代表取締役は「パンガシウスの価格は1kgあたり1000円以下。世界中探してもこんなに安い白身魚はないぐらいとにかく安い」と話している。萩谷は「安いだけじゃなくおいしいのは良い。寿司ネタにするなら和名がないのかなと思ってしまう」とコメントした。すでにスーパーなどでも販売されている。
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「くら寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか1位から5位を当てろ！くら寿司人気メニューBEST5
- ゲストの坂本花織が大好きなくら寿司の人気メニューから売上ランキングBEST5を当てる。1位は熟成まぐろ、2位はサーモン、3位ははまち、4位はたまご焼き、5位はえび、圏外は旨だれ牛カルビなど。
- 2026年8月12日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- 経済バックヤード（経済バックヤード）
- 大手開店ずしチェーンを取材。国内外約700店舗 くら寿司ではすし約100種類を取り扱う。香川・さぬき市でバイヤーの仕入れの現場に同行。11年前から全国各地の漁業者と一船買いという契約を結んでいる。網にかかった魚をすべて買い取る。国内で魚の安定供給できるルートを確保する狙い。ボラが海鮮ユッケの正体。こうした低利用魚や未利用魚に活路を見出し新メニュー開発の切り札[…続きを読む]
- 2026年8月11日放送 19:00 - 20:55 TBS
- THE神業チャレンジ回転すしの神に売り上げ勝てる？
- くら寿司、商品開発の神vs寿司好き芸能人、オリジナル寿司売り上げ対決。1品目、開店～夕方。2品目、夕方～閉店。合計売上金額で対決。午前11時開店。お客さんは誰が作った寿司かは知らない。チョコプラはコンビで参戦。長田庄平はメニュー考案のため「アロマズ オブ インディア」を訪れ「キーマカレー」などを味わった。チョコプラの1品目は「茶色が正義！アジ竜田キーマカレー[…続きを読む]
- 2026年8月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（オープニング）
- くら寿司ではちいかわをモチーフにしたメニューが登場。4度目のコラボ。ビッくらポンで当たりが出るともらえるオリジナルフィギュアなども登場。コラボは8月21日から全国の店舗で開催。
- 2026年8月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 今夜の「THE神業チャレンジ」は料理家の和田明日香とくら寿司の神職人が対戦し、至極のオリジナル寿司が続々登場。鈴木亮平らがキャンドルで作られた医療機器を見破る神業フェイクに挑戦する。
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