新宿にプレミアム回転寿司無添蔵がオープン。飾り包丁の入った生本まぐろ三種盛りなど、回転寿司の手軽さでハイグレードな美味しさを楽しめる。店内も高級感があり、ゆったりと寿司を堪能できる空間演出。ホールスタッフは通常のくら寿司より多く配置し、おもてなしをしている。国内557店舗のくら寿司のうち、この無添蔵は6店舗のみ。2005年から関西で展開していたが、去年中目黒に関東初出店。そして今回客席数193の最大規模の新宿店をオープンさせたのだ。しかし新宿は寿司激戦区。その中で無添蔵が戦う切り札が新幹鮮魚。締めたての地魚を新幹線でその日のうちに東京へ届ける業界初の試みだ。中目黒店では北陸、福井から地魚を直送していて、新宿店では北海道・函館から朝締めの魚を届けるのだ。そのキーマンはくら寿司のバイヤー大濱さん。新宿店オープン1か月前、大濱さんは函館にいた。お目当ては函館サーモン。締めたてはいかりみと呼ばれコリコリと引き締まった歯ごたえで、それを東京の人たちに届けたいと大濱さんは話す。大濱さんが挑むのは、港から50キロ離れた加工場までサーモンを生きたまま輸送し、そこで締めて新幹線にのせ東京に届ける作戦だ。特殊な水槽にサーモンを入れて輸送テストをすると、加工場に着いたときにはかなり弱ってしまっていた。暗さに驚いて暴れて弱ってしまったのではと予想したが、問題はこれ以外にも。
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「くら寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月31日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグハイパーボンバー
- バレー芸能界代表チームが「上下のグループのスポーツの名前と道具 正しい組み合わせのペアを10組完成させろ」で挑戦。90pt獲得。
バレー芸能界代表チームが「それぞれのロゴを使っているお寿司のチェーン店の名前 10コ答えろ」で挑戦。 - 2026年8月29日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- ジャンクSPORTSコストコ詰め放題！
- 若元春関と藤ノ川関が相撲部屋の仲間総勢27人のためにコストコ爆買い。若元春関は若い衆が好きなピザなどを購入。藤ノ川関はファミリー盛りの寿司を購入。来週も浜田のおごりで爆買い。
- 2026年8月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 東京・品川区にある「厚切りとんかつ 厚とん」。名物は厚さ3cmもあるロースかつ。この店は「串カツ田中」の新業態。本気のワンランク上で「庄内豚 厚切りロースカツ定食」は2970円と強気の価格設定となっている。くら寿司の上位ブランド「無添蔵 新宿店」が先月オープンした。牛丼チェーンの松屋は1杯1300円超の高級路線でデパ地下に「松屋PREMIUM」をオープンさせ[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 食料品の値上げが相次ぐ中、コンビニや外食チェーンの間では一部の商品を値下げする動きも出ている。ローソンは、コメの価格が下落したことから、すべての手巻きのおにぎりを来月29日から値下げすると発表した。セブン-イレブンなどもおにぎりの一分商品を値下げする。またくら寿司は、各店舗で販売している最も安い価格帯を来月4日から一律で5円、引き下げる。
- 2026年8月22日放送 14:00 - 15:30 テレビ朝日
- The秘境生活〜何もなくてもそれが幸せ〜The秘境生活〜何もなくてもそれが幸せ〜
- アンソニーさんは日本生まれのニュヨーク育ちだという。赤じそジュースは夏バテによく効き夏に欠かせないという。ポリフェノールが多く含まれており、これで水分補給しているという。この赤じそジュースにはリンゴ酢とはちみつが入っており、はちみつも自分でとっている。1日300円ほどで生活しているという。生活費は卵が一番多くかかるという。生活費はブラジリアンズークというラテ[…続きを読む]
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