モスバーガーもプレミアム化。その最大の特徴が、お客さんの目の前でお肉を焼いているのは、モスバーガーのプレミアム店「モスプレミアム」。店があるのは、東京・千駄ヶ谷と横浜・桜木町の2店舗のみ。通常店との違いは、大きな厳選した和牛のパティを使っているグルメバーガーレストランになっている。通常の店舗では、モスバーガー単品は500円だが、プレミアム店では、和牛バーガーモスプレミアム(ポテト付)で1980円。490円のテリヤキバーガーは、和牛バーガークリームチーズテリヤキ(ポテト付)1880円。抜群のボリューム感と厳選された和牛パティ、さらにハチミツを練り込んだ特性バンズを使用するなど、味だけじゃなく見た目にもインパクトのあるグルメバーガーに。プレミアム店で目指したのは、これまでの店舗とは異なる大人のモスバーガー。目でも楽しめるライブキッチンを採用し、音や香り五感で楽しめるお店を目指したという。ただ食べる場所から、店舗での体験価値を楽しむ場所へと今までにない食体験ができるプレミアム店が増えていた。
