お好み焼き・たこ焼き・焼きそばなど粉もん店の倒産件数は、今年は過去最多のペースとなっている。日本コナモン協会によると、原材料・光熱費の高騰、若い世代のお好み焼き離れ、後継者不足などがあるとしている。日本コナモン協会の熊谷真菜会長は、後継者不足などにより10年後の2035年にはお好み焼き店が半減する可能性があるとして、お好み焼き2035年問題として警鐘を鳴らしている。経済評論家の加谷珪一氏は、後継者不足は様々な業種で深刻になっており、今後は生活に身近な職業にも広がる可能性があるとしている。後継者不足による倒産は5年連続で過去最多を更新している。街の電気店は地域密着型で家電の修理対応などスピーディーな場合が多い。また歯科技工所の8割が後継者がいないとしており、入れ歯が作れなくなる可能性がある。静岡・西伊豆町では高齢化などで漁業の担い手が不足し漁師の後継者不足が深刻になっている。そこで2023年から釣り愛好家を漁師にするプロジェクトを行っている。漁業に興味がある釣り愛好家と漁業関係者をつなぎ、漁業権の取得を町がサポートするなどの内容で、実際に東京などから移住した3人が漁業権を取得している。
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「焼きそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！急成長スーパー 今お得な買い物
- 生鮮市場TOP！で買い物調査。お得な春野菜は、春キャベツ。ことしは豊作で、去年より約100円安くなっている。生鮮市場TOP！では、1玉106円。客からは、1玉使い切るのが難しく、いつも決まった料理しか作らないなどというお悩みが聞かれた。春キャベツを使った簡単ラクチン料理を平野レミが教える。
- 2026年4月10日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！サミット
- 放置すると怖い病気のリスクもあるという血糖値スパイク。食事内容が重要。竹山さん、虻川さんの一日の食事内容を元にポイントを見ていく。まずは竹山さん「朝9時とんこつラーメン、昼12時手作りの明太子まぜご飯、夜22時は刺身・ローストビーフ・マカロニサラダ・ビール2本、白ワイン2本」。薗田医師は朝ご飯について「（ラーメンの）スープを飲むか飲まないかで300～400キ[…続きを読む]
- 2026年4月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（オープニング）
- オープニング映像。今回は焼きそばスペシャル。
- 2026年4月5日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅路線バスの旅 大泉学園～目白～神保町
- バスは目白を出発。草刈さんの一番好きな食べ物は焼きそばだという。焼きそば専門店がある神保町へ。
- 2026年3月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 広島で行われていたのは、焼きそばの実演販売。実演販売者の胸元には、「焼そば士」の文字。焼きそばソースを発売して60年以上の歴史を持つオタフクソースは、社員のレベルアップを目的として新たに設けた社内資格が「焼そば士」。2月に実技試験と筆記試験を通過した314人が初代「焼そば士」となった。そのうちの1人、佐々木孝富社長は、今年を「焼きそば元年」と位置づけ、「コメ[…続きを読む]
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