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「Uchi Cafe 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)」 のテレビ露出情報

第5位はファミリーマートの「台湾蜜いものスイートポテトクレープ」。クレープ生地の中には台湾蜜いもを使ったスイートポテト・ホイップクリーム・スイートポテトペーストが3層になって入っている。工場で1つ1つ手作りしているとのこと。
第4位はファミリーマートの「紅はるかのスイートポテトタルト」。紅はるかのスイートポテトとカスタードの2層仕立てで、タルト生地にはお芋の甘みを引き立たせるために発酵バターを使用している。
第3位はローソンの「焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)」。ローソンで人気の「もち食感ロール」をお芋スイーツに仕立てた秋限定商品。焼き芋のペーストを使った芋餡を中央に、様々な食感のお芋が楽しめる。
第2位はミニストップの「台湾蜜いもバターどらやき」。歯切れの良い生地でフランス産発酵バターと台湾蜜いも餡を挟んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
お芋スイーツの主役さつまいもを使った生地・クリーム・餡などを食べ比べる。12種類のなかで紅はるかは5種類使われていた。紅はるかは、味や形が他の品種よりはるかに優れていることから命名されたという。1位に輝いたのは、ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトタルト」。紅はるかを使用し、表面に卵液をかけて2度焼きすることで香ばしさもアップしている。

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