千葉県富津市の80歳の現役理容師 羽賀さんご夫妻のご飯を調査中。自宅で作ったエシャレットは味噌につけて食べる。ホウレンソウ、バター、ウインナーを炒めたら「ホウレンソウとウインナーのバター炒め」の完成。食卓には豆の煮物、切り干し大根の味噌汁なども並んだ。羽賀さんの元気の源はゴマときなこ入りの牛乳。奥さんの趣味は新車の題材に文書を投稿すること。