EXILE SHOKICHIはが紹介するのはシャトーブリアンが食べられる。その希少さから幻の部位とされる。向かったのは2020年創業の港区西麻布の焼肉うし松。厳選した黒毛和牛の雌牛のみを使用している。使用する牛は通常25ヶ月程で出荷する牛を51ヶ月も飼育することで旨味成分が豊富になり濃厚な味わいに。シャトーブリアンは1枚6000円。味の感想に木村は今まで食べてきたようなお肉とは違い新食感と答えた。またEXILE SHOKICHIが是非頼んでほしいというのが冷麺。牛骨ベースのスープにコシの強い麺が特徴。神谷は麺がコリコリしていると答えた。
住所： 東京都港区西麻布3-13-14