東京・渋谷区にあるハンバーグ専門店「挽肉と米 渋谷店」。メニューはハンバーグ3個と炊きたてのご飯、味噌汁などがセットになった「挽肉と米 定食」の1種類。焼き立てを米に乗せ一緒に食べるのがこの店流。客の約6～8割が外国人観光客。今や日本に来る目的の一つになっているハンバーグ。意外な理由で人気が急拡大しているのが中国。上海にある洋食店「和洋食堂」。自分で焼き加減を決めるスタイルはまるでステーキ。ランチが約500円で食べられる中国でハンバーグは約1600円。景気低迷が続く中国でちょっと贅沢なランチとして受け入れられている。中国での“ひき肉料理”は蒸す・煮るが多く、ひき肉を焼いたハンバーグが受けられるようになったのは最近のこと。その火付け役とされているのが日本で「焼肉きんぐ」などを手がける物語コーポレーションが4年前にオープンしたハンバーグ専門店「肉肉大米」。店内は全てカウンター席でライブ感を売りにしていて、ブロッコリーも食べ放題。中国で受け入れられる大きなきっかけとなったのが肉の塊をひき肉にしていく様子が丸見えのガラス張りの空間。食の信用が揺らぐ事件が繰り返し起きた中国。ひき肉の中身を信用していない中国人もいることから、あえて様子を公開することで客の信用を掴んだ。4年で79店舗まで拡大。日本企業のオープンな戦略が中国にハンバーグを広める一つのきっかけとなっている。
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「焼肉きんぐ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 人気が急拡大しているのは中国。上海にある「和洋食堂」を紹介した。自分で焼き加減を決める。ランチが500円ほどでも食べられる中国でハンバーグは約1600円。景気低迷が続く中国でちょっと贅沢なランチとして受け入れられている。中国でのひき肉料理は蒸す・煮るが多い中国でハンバーグが受け入れられるようになったのは最近のことだった。物語コーポレーションが4年前にオープン[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 焼肉きんぐで1000万件以上、タイムズカーで約660万件、デジタル庁で24万件以上など、不正アクセスによる個人情報の漏洩が、相次いで発表されている。個人情報の登録はなるべくせず、パスポートの申請など公的なサービスにはメインメールアドレス、それ以外はサブアドレスにするなど、使い分けると漏洩した時のリスクを減らせる。
- 2026年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- クラウドサービスを提供する企業がサイバー攻撃を受け物流や市役所など495の企業や自治体に影響が広がっている。きっかけはソフトバンクの子会社IDCフロンティアが受けたサイバー攻撃。IDCフロンティアが提供しているIDCFクラウドというサービスは契約している企業や自治体にとってシステムの土台といえるものだが、今回この土台の一部にサイバー攻撃を受けたため契約してい[…続きを読む]
- 2026年10月7日放送 2:20 - 2:45 テレビ朝日
- 若槻千夏のうるさい心理テスト（若槻千夏のうるさい心理テスト）
- 今回は焼肉きんぐで調査。注文履歴からどんな人が食べたのか考える。注文履歴を紹介した。序盤からカルビをたくさん頼み、中盤で冷麺を挟んだあとにカルビラッシュ、終盤にデザート。選択肢は結婚3年目夫婦、女子大生2人組、4人家族、中学生4人組。
- 2026年10月5日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー（番組宣伝）
- news23の番組宣伝。「焼肉きんぐ」個人情報流出。
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