他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

3年前まで廃業寸前の状況から年商10億円まで規模を拡大していった蕎麦の店を紹介。中村麺兵衛は全12店舗があり都内にも店を構えるが、一番人気は「厚みかつ丼とそばのセット」だといい、かつ丼は卵がきれいな色をしている。かつ丼の厚みは名前のとおりであり、他のそばチェーン店との差別化に成功している。厚さ3cmのロースは160度の低温でじっくりと揚げ、卵は青森県・真っ赤[…続きを読む]

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