「照寿司」に関するトーク。浅尾は「日本の寿司文化だったり魚文化は特別だと思う。それを楽しくショーみたいに世界に発信する姿はとてもかっこいい」などとコメント。野村は「地方創生に悩む地域は多いと思うが相当なヒントになると思う」などとコメントした。
住所： 福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
URL： http://www.terusushi.jp/
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「照寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月19日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- サンデーLIVE！！松岡修造の みんながん晴れ
- 松岡修造が「照寿司」を紹介。店を構えるのは福岡県北九州市戸畑区。製鉄所や工場が多く観光資源が少ない土地だが、お店には連日国内外から多くのお客さんが訪れている。人気の秘密は3代目を務める渡邉貴義さんの新しいお寿司のスタイルにある。渡邉さんが「照寿司が初めて考えたうなぎバーガー」と言い取り出したのは刀のような包丁。大きい包丁で切ったほうがわかりやすいからと話した[…続きを読む]
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