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「薩摩芋・干し芋生産 照沼」 のテレビ露出情報

6万人熱狂、「さつまいも博2025」密着。「浪漫焼き芋芋の巣」の「生大学芋」は、紅はるかを皮の表面に蜜が出るよう焼くことで、蜜が表面をコーティングし大学芋のような味わいになった商品。「おいもや農家の台所」は2022年全国やきいもグランプリでチャンピオンになった名店。お店イチオシは「塩やきいも」。詳しい作り方は企業秘密で、フランス産ロレーヌ岩塩を染み込ませているそう。社長にやきいもの意外な使い方を教えてもらうと、エビチリのエビの代わりにさつまいもを使う”イモチリ”などと話した。
住所: 茨城県那珂郡東海村照沼601
URL: http://hoshiimo.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気スポットで何してる?聞き込みアナさんぽ
「さつまいも博2025」を紹介。2チームに分かれて調査。シュウペイ&浦野アナは<茨城・東海村>薩摩芋・干し芋生産照沼。農薬・肥料を不使用で育てたさつまいもを昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で加工。「有機JAS認証・平干し芋」、「丸干し芋」、「訳ありシロタ」を紹介。Q「干し芋をどうアレンジ?」→A「干し芋の天ぷら」。「干し芋の天ぷら」と「干し芋の炊き込みご飯[…続きを読む]

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