ラーメンWalkerプロデューサー・松本桂汰さんイチオシのラーメンをラーメンソムリエの資格を持つ浦野アナが徹底リサーチ＆リポート。神田駅周辺で人気なのは「神田 とりそば なな蓮」、「鶏ポタラーメン THANK」などがあるという。JR神田駅から徒歩約5分「塩生姜らー麺専門店MANNISH」へ。東日本橋の店舗は昆布、日暮里の店舗がコッテリと、都内にコンセプト違いで3種類の店を展開している。オーナー・柴田和さんは浅草出身で実家がラーメン屋。背脂コッテリ系ラーメンがきっかけでラーメン業界へ。1週間で切り替わる週替わりのメニューがあり、週替わりのメニューはオーナー含めスタッフ全員で新メニューを開発している。人気No.1は「塩生姜らー麺」。使っている生姜にもこだわりがあり、熊本県産きな生姜を使用している。スタジオ陣が「ちょい飲みチャレンジ」に挑戦。MAZZEL（KAIRYU、HAYATO）が生姜スープをちょい飲み。特製スープは鶏メインのシンプルなスープ。塩生姜らー麺の楽しみ方を紹介。初めはスープ表面の鶏ガラスープを味わい、次に器の底から麺をひっくり返して生姜の風味をUP、最後は卓上の特製生姜酢で爽やかな味変をすることで3度おいしい。麺は三河屋製麺に特注している多加水麺を使用。
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「熊本県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
- バズリズム 02WANIMAの（超)近況報告SP
- ゲストは国内外で活躍するWANIMA。9月、地元・熊本で自身主催の音楽フェスを開催し5万人を動員。今回、その音楽活動から超プライベートなことまで一挙公開。スタジオライブには日向坂46、吉柳咲良など出演。
- 2025年9月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 気象予報士沢朋宏さんの解説。今までは30℃以上の時間が長かったが現在は短くなったなどと話した。先週に比べると各地気温は下がっているが、月曜に比べると温くなってきている。今朝、この夏秋で一番気温が下がった地点は4か所だった。きょうの最高気温は東京で31.7℃で、真夏日は今年で87日目となった。きょうの最高気温ランキングでは三重県や静岡県など、元々暑かった場所が[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- きょうは季節外れの暑さとなる見込み。きょうの予想最高気温は宮崎・都城で34℃と猛暑日にせまる暑さが予想されている。東日本や西日本を中心に厳しい暑さとなり熱中症に警戒が必要。
- 2025年9月26日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 「休暇村」は国立・国定公園など自然あふれる場所に位置するリゾートで、現在全国35か所にある。おすすめプランは千葉にある休暇村 館山は1泊2食付きで1万6000円からで全室オーシャンビュー。地元食材を比較的安く手に入れることでコストをおさえているという。熊本にある休暇村 南阿蘇は1泊2食付きで1万5000円から、絶景の露天風呂があり、食事はビュッフェ。
- 2025年9月25日放送 18:25 - 22:05 テレビ東京
- ナゼそこ？（日本縦断して秘境人大捜索SP！）
- ミツエさんは76年前に鹿児島から熊本の山奥に嫁ぎ、6人の子どもを授かった。義理の両親は子どもが生まれるたびに街で祝いの魚を買ってきてくれたという。孫・ひ孫を合わせて20人以上の大家族になった。夫は10年前に他界した。近くで暮らす娘や地域の人が毎日訪れている
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