他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！箱根＆熱海W温泉街を巡るバスツアー

2組に分かれて熱海平和通り商店街を散策する。福田、小田井は熱海ゴールデンアイで金目鯛ラーメン、金目鯛ラーメン「極み」をいただく。スープは金目鯛の骨など約200kgを使った金目鯛の出汁をかつおオイルと合わせている。麺は特注の細麺で、レアチャーシューなどをトッピングしている。「極み」には金目鯛オイルが使われている。2人は「鼻から金目が抜けていく。」などとコメント[…続きを読む]

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2024年10月22日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

熱海はラーメン激戦区で20軒以上で定番の醤油らーめんから個性派まで温泉客が夜食に食べることが多く増加した。新しいご当地ラーメンとして注目の一杯、熱海ゴールデンアイ「金目鯛ラーメン極み」のスープはキンメダイの骨とあら約200kgを使い出汁をとっているという。

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