他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界

新潟・三条市の「大衆食堂 正広」の「カレーラーメン」を紹介。一晩寝かせたカレーとできたてのカレーをブレンドし、中太ちぢれ麺がカレースープと絶妙に絡むという。

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2025年6月9日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団YOUは何しに日本へ？ YOUのパワーの源SP

デンマークから来た親子にインタビュー。父親のボビーさんは美容師で散髪＆ハサミを買いたいという。日本のハサミは世界No.1で和バサミが主流だった日本に明治の文明開化で洋バサミが伝来。刀の鍛冶職人が改良を重ね切れ味の良いハサミを生み出した。取材交渉し密着決定。江戸時代に刀・包丁・釘など金物加工の産地として栄えていた街新潟県燕三条を訪れた。明治時代に廃刀令が出され[…続きを読む]

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2025年6月6日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

新潟のご当地ラーメンを紹介。新潟県燕市は全国有数のものづくりの町。新潟ラーメン伝道師の片山貴宏はファーストインパクトが大きい一杯として「燕背脂ラーメン」を挙げた。1933年創業の中華料理店でそのご当地ラーメンは生まれた。スープの上には大量の背脂が乗っているがスープ自体があっさりとした味付けのためしつこくない。麺は幅が5ミリもある極太麺。トッピングには長ネギで[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

JR東日本が初のタイムセールを行う（秋田新幹線「こまち」、山形新幹線「つばさ」、上越新幹線「とき」）。燕三条駅から徒歩約10分「杭州飯店」が美味しいとの話題。JR東日本の予約サイト「えきねっと」から発売。乗車日が6月2日～11日はあす午前5時～発売開始。乗車日が6月12日～22日はあさって午前5時~発売開始。東京から行く場合、終点か、その手前の駅までのチケッ[…続きを読む]

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2025年5月14日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

JR東日本は、新幹線のタイムセールを開催。ウェブ限定で、新幹線eチケットを利用することが条件。利用期間が来月2日から11日までのチケットは、今月22日午前5時から発売。来月12日から22日までのチケットは、今月23日午前5時から発売。区間は、いずれも東京・上野・大宮発着で、山形新幹線で米沢駅から新庄駅の間などとなっている。東京から山形駅なら片道1万1250円[…続きを読む]

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