燕市産業史料館のテレビ情報 | おどろんが新潟・燕市へ生活支える職人技術だろん | ZIP！(2024/12/06(金)05:50)

「燕市産業史料館」のテレビ露出情報

きょうは「燕市産業史料館」に来てるよ。木目金や燕市の洋食器などが展示されている。燕市製のカトラリーは東京オリンピック・パラリンピックの選手村で使われた。ほかにもノーベル賞受賞者の晩餐会で使われたものも。

2025年11月4日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界: 燕市は背脂で保温する濃厚なラーメンが人気。燕市は隣の三条市とともに古くから「ものづくり」の街として世界的にも有名。忙しい職人たちは出前でラーメンを食べることが主流だったことからだと言われている。そんな中でもふーちゃんがオススメするのは「酒麺亭潤」。煮干が効いた醤油ベースに背脂の甘味と玉ねぎの食感がアクセントの「中華そば（大脂）」。背脂たっぷりの理由は出前で[…続きを読む]