片山商店のテレビ情報 | 木桶仕込みのガチ味噌（4）京都片山商店 | マツコの知らない世界(2026/02/17(火)20:55)

「片山商店」のテレビ露出情報

京都府亀岡市にある「片山商店」の「京都と麹白味噌「雪」」。日本でも希少な木桶仕込みの白味噌を醸造している蔵で塩分は他の味噌の半分以下で抑え、米麹の割合を多くして甘みを引き出している。オススメは白味噌のグリーンカレー。スタジオではイチゴに白味噌をつけて堪能。

2026年5月10日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ
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