松屋フーズによると今日の午後3時からでおよそ40品目が対象の値上げを行う。牛めしの並盛は400円から430円、牛焼肉定食は790円から840円に引き上げる。円安などによる原材料の高騰や光熱費などの上昇に対応するためとしている。また今夜から深夜料金も本格導入、関東の1都6県で午後10時から午前5時までは商品の金額に7%前後を上乗せする。深夜帯に高くなる人件費を価格転嫁するのが目的で、今年5月から一部の店舗で試験導入していた。深夜料金は今年4月にすき家が導入するなど広がりを見せている。
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