他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「牛もも肉のステーキ サラダ仕立て」の作り方を紹介。牛もも肉に塩こしょうをふる。フライパンにバージンオリーブ油をひいて牛もも肉の全面を6～7分かけて焼く。玉ねぎを薄切りにして水に浸す。フルーツトマトは6等分に切る。牛肉はアルミホイルに包み10分おく。フライパンの焼き油を捨ててバルサミコ酢を入れて軽く煮詰めたらバージンオリーブ油と塩を加えてドレッシングを作る。[…続きを読む]

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2026年1月19日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「牛肉とエリンギの塩炒め」を調理。牛もも肉を1センチ幅の棒状に切り、塩・片栗粉をふりかけ全体にまぶす。エリンギを長さ半分に切り縦6等分に裂き、長ねぎを斜め1センチ幅に切る。ごま油を熱したフライパンでせん切りしたしょうが・赤唐辛子・牛もも肉・エリンギ・長ねぎを炒め、酒・塩をくわえ混ぜ合わせ、お皿にもりつけたら完成。

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2025年12月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

牛肉の蒸し煮込みのレシピを紹介。牛もも肉のブロックを調理。調味料はみりん、酒などを耐熱容器にいれて1分レンジで加熱。砂糖と醤油をくわえ、肉をいれて煮汁をまとわせ、密閉してレンジで3分加熱。肉をかえして3分加熱し30分放置する。煮汁に片栗粉をいれて加熱。肉をカットし、とろみをつけた煮汁のタレをつけたら完成。おもてなしにぴったり。

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2025年10月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

この秋いきたいおすすめバイキングを紹介。山梨・笛吹市の「春日居びゅーほてる」。揚げたての串揚げやお刺身の舟盛りなどが味わえる。なかでもコスパ最強のメニューが牛肉のステーキとカニの食べ放題。ホテル側は採算ギリギリとのこと。お得になる目安はカニだけなら10肩、ステーキでは約20～30切れだそう。春日居びゅーほてるのバイキング付き宿泊料金の最安値は1万1495円。[…続きを読む]

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2025年10月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「モロッコ風 牛肉と野菜のスープ」を調理。牛もも肉・にんじん・たまねぎを切る。牛肉に塩・こしょうをかけ、オリーブ油・バターで炒める。肉の色が変わったら、にんじん・たまねぎ・トマトの水煮を加えて炒め合わせ、ミックスビーンズ・カレー粉・水・レモンを入れて弱めの中火で15分間煮込む。パセリをちらして完成。

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