牛角は本格焼肉をリーズナブルに楽しめると人気となり、日本全国約540店舗、海外に約230店舗展開している。そんな牛角はフードコート専門店「牛角 焼肉食堂」で大ブレイク。「牛角 焼肉食堂」は「牛カルビ焼き定食」など牛角の味を1000円前後で楽しめるようになっている。しかし最初にフードコートに出店したときには失敗してしまったと発表し、当時はカロリーやボリュームを重視した男性向けメニューで勝負していたなどと明かした。
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「牛カルビ焼き定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！大人気店がコレを取り入れて大ブレイクSP
- 「牛角 焼肉食堂」では牛角のタレとあえて変えており、香りが立つタレを用いることでニオイでも焼肉感を演出しているなどと伝えた。フードコートの来客たちの頼むメニューは基本1人1品であり「牛角 焼肉食堂」では1品でも満足できるよう牛角より濃い目の味付をしているなどと説明。「牛角 焼肉食堂」では肉をブロックで仕入れて各店舗でスライスすることでコスト削減しつつ新鮮な肉[…続きを読む]
- 2024年12月8日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- クイズ！ガチ社員VS鬼マニア明日行きたくなる！牛角クイズ！
- 「一番の人気メニューは？」という問題。正解は「牛タン塩」。マニアチームが正解。
「『？？？専用ごはん』とは？」という問題。正解は「カルビ」。両チーム正解。
スタジオにカルビ専用ごはんを用意。牛角上カルビを焼いて盛りつけ、3人で試食した。
「調味料の名前は『魔法のつけ？？』」という問題。正解は「塩」。両チーム正解。
「肉を熟成させる期間は？」という問題[…続きを読む]
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