続いて青山一丁目から赤坂見附へ。訪れたのは「AKASAKA Tan伍」。店頭のメニュー見かけた「牛たんカツサンド」を注文。店の一番人気で、タン元の分厚い部分を使用しているため柔らかいという。風間は「肉がすごい柔らかい。」などと話した。ポーランド産の牛タンを野菜などとともに1時間ほどかけ圧力鍋で煮込む。冷ました後にパン粉などを使い揚げる。ソースはフレンチ出身の店長が作るバルサミコ酢を使った特製のマスタードソース。この商品は一日約30個の数量限定。その他にもランチメニューでは牛たんバーガーが人気。パティは牛ひき肉と牛タンを合わせている。夜のメニューでは5種のフレーバーソルトで食べる牛タンしゃぶしゃぶが人気。
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「牛タン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 渡邊雄太が加入したことで注目を集めるBリーグ・千葉ジェッツ。渡邊選手はアメリカに行って成長した姿をお見せできればと話している。5・6日と1万人近いファンが集まる人気チームとなった千葉ジェッツはどのような戦略を取ったのか。南船橋駅から徒歩6分の場所にある新本拠地に・ららアリーナ 東京ベイには試合開始3時間前から多くの客が集まる様子が見られ、最も近い座席は間近で[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 塩野瑛久）
- 初登場の塩野瑛久はジュノン・スーパーボーイで審査員特別賞を受賞。17歳で俳優デビューし、2年前から劇団EXILEに所属。今年の大河ドラマでは一条天皇を演じている。オーディションを受けて大役をいただいたとのこと。大河ドラマの出演で今までと違う層から声をかけてもらえることが増えたと話した。塩野は劇中で披露した龍笛を実演した。
- 2024年9月28日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- これまで全国で1000軒以上のとんかつを食べてきた吉野基宣さんが神だと絶賛するのが、十条駅から徒歩5分のところにある昭和57年に創業の「とんかつ水泉」。ちーちゃんこと店主の井戸川千恵さんの父である先代の店主が約42年前に十条になかったとんかつ店を創業。挟み揚げが有名。さつまいもを食べて育った甘みの強い豚肉を厚切りにし、肉に切り込みを入れて具材を挟み込む。一番[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「牛タンの黒胡椒炒め」の作り方を紹介。セロリを3mm厚さで斜めに切る。パクチーは5cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。牛タンに塩・黒こしょうをふる。酢・塩・酒・ごま油で合わせ調味料を作る。
- 2024年9月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタBoonaのキニナルLIFE
- 肉も魚もお値打ち価格 大行列！秋の特直売所。
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